Ayam goreng gurih

Bahan :
- 1

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SABU - SABU

Gambar
Anak2 lagi pada susah makan lagi agak sariawan, mendung2 gini enaknya bikin yang hangat2, setelah aku uji coba hasilnya enak dan cepat buatnya. kalo pengen lebih cepat lagi siapin aja bahan2nya pagi hari dimasukkan ke wadah tupperware atau tempat lain yang bersekat2 atau piring lebar juga bisa terus ditutup dengan plastik clingwrap, simpen di kulkas. Baru siang atau malemnya dikeluarkan untuk makan malem ataupun makan siang bareng keluarga....nikmat. Nggak banyak kok yang dibutuhkan dan aku tidak memakai seafood soalnya pada lagi alergi... puasa seafood dulu. Semua bahan yang aku pake ada dipasar, kalo pengen daging yang tipis2 beli daging lulur dalam terus masukkan freezer biar beku. keluarin dari kulkas biarkan sebentar biar agak lumer bagian luarnya terus diiris tipis2. Kalo pengen yang lebih praktis lagi beli jadi saja tinggal bilang daging untuk buat sabu2......biasanya aku belinya di ranch market....mau yang berlemak atau tidak tinggal pilih. Nah ini dia bahan2nya : RESEP SABU-SA...
Baca selengkapnya

CAH KAILAN POLOS

Gambar
RESEP CAH KAILAN POLOS bahan L - 1 ikat kecil baby kailan (biasanya aku belinya 3-5 ribuan dipasar) - 3 siung bawang putih dicincang halus - garam, gula dan merica secukupnya garam bisa diganti dengan kecap asin CARANYA : - tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng. - masukkan baby kailan aduk hingga agak matang, tambahkan sedikit air. - masukkan garam, gula dan merica. - aduk2, angkat
Baca selengkapnya

ASEM ASEM AYAM KEMANGI

Gambar
Untuk resep ini saya memakai ayam kampung agak muda, plus kalo suka bisa dimasukkan juga hati ampelanya..saya juga memakai panci presto biar ayamnya empuk banget nggak usah perjuangan waktu memakannya..slruuuup...daging dan tulangnya langsung terpisah..hehehe BAHAN : - 1/2 ekor ayam kampung agak muda kalo bisa lho ya, potong jadi 8 bagian - 5 tangkai daun kemangi - 2 buah belimbing sayur, iris serong bila ndak ada bisa pake tomat hijau, atau air asam - 1 buah tomat merah, iris iris - 2 buah bawang putih, iris tipis - 4 buah bawang merah, iris tipis - 1 sdm gula merah - 5 buah cabai rawit - 1 cm lengkuas geprak - 1 lembar daun salam - garam secukupnya - 400 ml air, bisa 500 ml bila menyukai air yang berlimpah Masukkan semua bahan dalam panci presto, rebus hingga 15 menit setelah bunyi. NOTE : BIASANYA SAYA MEMASUKKAN KEMANGI SETELAH PRESTO BISA DIBUKA, ADUK SEBENTAR HINGGA KEMANGI LEMES..SEHINGGA AROMA DAUN KEMANGI MASIH KUAT DAN WARNANYA MASIH HIJAU
Baca selengkapnya