Resep Masakan Keluarga Susono

Waktu jalan2 ke supermarket ada daging yang di iris2 tipis khusus untuk fajitas, nah beli aja sedikit karena dirumah sudah ada kulit tortila dan lettuce..... dan bikinnya juga ndak susah..... bisa dipake untuk sarapan. Soal rasa...... pasti enak dan tidak eneg................ RESEP TERIYAKI KEBAB - 3 lembar tortila - lettuce secukupnya dipotong2 - 100 gr daging/ayam iris tipis panjang - 2 sdm saus teriyaki - 1/2 paprika merah iris tipis memanjang - 1/2 paprika hijau iris tipis memanjang - 1/2 butir kecil bombay iris tipis - garam, merica CARANYA ; - tumis bombay, masukkan daging dan saus teriyaki, beri air sedikit. - tambahkan paprika, garam, merica aduk rata hingga daging matang. - bentangkan tortila, isi dengan lettuce dan daging, lalu gulung. - panaskan wajan datar, letakkan tortila yang sudah diisi di wajan, biarkan sebentar hingga tortila matang keemasan, lalu balik. - potong tortila jadi 2, sajikan tanpa saus.

Awalnya resep ini aku lihat di AFC tapi beberapa bumbu agak sulit didapat. Aku coba untuk mengotak-atik bumbunya sedikit, meskipun tanpa di bakar tapi pake di oven lebih enak rasanya. Makanan ini bila dicampur dengan burger ayam/daging bikinan sendiri rasanya oke banget. Untuk resep burger ayam atau daging bisa di lihat di resep ayam/daging. Karena aku lagi nggak punya peterseli segar.......ya pake yang kering, yang udah botolan biasanya aku pake untuk bikin roti. Cobain aja anak-anak juga suka rasanya manis dan gurih. Resep ZUCHINI OVEN - 2 buah zuchini di potong sebesar jari telunjuk atau agak besar dikit - minyak zaitun /minyak salad/minyak jagung - garam, merica, - peterseli cincang sedikit aja. Nih dia caranya : - letakkan zuchini di loyang, beri garam, merica, peterseli, dan minyak zaitun. - ratakan semua bumbunya ke timun. - Atur agar zuchini tidak saling tumpuk, lalu oven kira-kira 5-10 menit. - sajikan dengan burger daging/ayam bikinan sendiri.