PAI BUAH

Si adik suka sekali sama yang namanya pie, enak kremes2 dan renyah. Akhirnya sambil ngantuk2 aku buatin pie juga dengan dibantu adik tentunya.

Wah senengnya lihat mereka makan....nyam-nyam segeeeer

BAHAN KULIT PIE :

- 100 gr margarin (aku pake 50 gr margarin + 50 gr butter biar rasanya lebih harum)
- 25 gr gula halus
- 1 sdm air es
- 1 kuning telur
- 200 gr terigu segitiga
- 1/2 sdt baking powder

Caranya :

- Aduk semua bahan jadi satu dengan menggunakan garpu hingga tercampur rata.
- Simpan dalam kulkas 15 menit.
- olesi loyang/cetakan dengan mentega kemudian cetak adonan diatasnya.
- jangan lupa sebelum dioven ditusuk2 dikit dengan garpu, biar tidak nggembung
- oven sampai matang (kira-kira 20-25 menit)

Vla :

- 250 ml susu cair
- 50 gr gula pasir
- vanili dikit aja
- 1 kuning telur
- 1 sdm maizena
- 1 sdt margarin

- buah-buahan apa aja sesuai selera

- Semua bahan vla dicampur jadi satu dan direbus sambil diaduk2, terakhir masukkan margarin.
- Biarkan dingin.
- Tuang sedikit vla ke atas pie yang telah dingin, lalu hiasi dengan buah diatasnya.
- Sajikan