TUMIS KEMBANG KOL SOPINI
Bahan ;
- 1 bonggol kembang kol dipotong menurut kuntumnya
- 4 buah sopini/sosis ayam
- 1 potong jahe digeprak
- 1/2 bombay kecil dipotong2
- 2 siung bawang putih dicincang
- 1-2 sdm saos tiram
- 1 sdt kecap asin
- merica, dan gula secukupnya
- maizena dicairkan untuk pengental sedikit saja
caranya ;
- tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. masukkan semua saos aduk rata, beri sedikit air.
- masukkan bahan2 lainnya dan aduk rata. kentalkan dengan larutan maizena.
- angkat. sajikan hangat.
Komentar
Posting Komentar