POFFERTJES
Teman2 anakku kalo liburan paling suka main kerumah, soalnya pasti aku ajak masak bersama dan dinikmati bareng2 sama temen2nya. Agak repot juga sih...tapi seneng lihat anak2 gembira ngeliat masaknya. Mereka aku ajari yang gampang2 aja dakk ndak banyak bahan yang dibutuhkan yang penting rasanya enak gurih dan manis.
Yang paling mereka suka itu poffertjes, nyus kata mereka .... makannya mulut mereka pada belepotan gula bubuk.
Ini nih resepnya ...
POFFERTJES
Bahan :
- 200 gr terigu
- 1 sdt ragi instant
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telur
- 350 ml susu cair
Caranya :
1. Aduk semua adonan jadi satu hingga menjadi adonan yang kental (bila ada adonan yang berbutir2 tolong disaring aja )
2. Biarkan adonan mengembang sambil ditutup dengan serbet bersih kurang lebih 30 menit.
3. Cetak adonan di cetakan poffertjes, bila tidak ada bisa menggunakan cetakan bowl kecil2 yang sekarang banyak dijual ditoko alat kue.
4. Bila udah agak dingin taburi dengan gula donat.
5. Sajikan
Yang paling mereka suka itu poffertjes, nyus kata mereka .... makannya mulut mereka pada belepotan gula bubuk.
Ini nih resepnya ...
POFFERTJES
Bahan :
- 200 gr terigu
- 1 sdt ragi instant
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 kuning telur
- 350 ml susu cair
Caranya :
1. Aduk semua adonan jadi satu hingga menjadi adonan yang kental (bila ada adonan yang berbutir2 tolong disaring aja )
2. Biarkan adonan mengembang sambil ditutup dengan serbet bersih kurang lebih 30 menit.
3. Cetak adonan di cetakan poffertjes, bila tidak ada bisa menggunakan cetakan bowl kecil2 yang sekarang banyak dijual ditoko alat kue.
4. Bila udah agak dingin taburi dengan gula donat.
5. Sajikan
Komentar
Posting Komentar