PANGSIT SAUS DAGING

Awalnya bahan makanan ini adalah dari TACO, tapi karena disini nyari taconya susah pun kalo ada agak mahal, maka bahannya aku ganti dengan kulit pangsit yang aku beli dipasar, lalu aku goreng.
Mengenai rasa nggak usah diragukan karena sangat enak sekali dijadikan cemilan anak-anak.
Bila sudah ada saus spagheti anda tinggal menambahkan bahan-bahan lainnya.

BAHAN :

- 1 bungkus kulit pangsit, potong segitiga lalu goreng hingga matang kecoklatan
- 1 ons keju mozarela, parut kasar

SAUS :

- 250 gram daging cincang
- 1/2 botol saus tomat
- 1 sdm tomat pasta
- 1 buah bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang, halus
- 1/2 buah paprika hijau, iris kotak kecil-kecil
- 1/2 buah paprika merah, iris kotak  kecil-kecil
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt oregano
- sedikit pala bubuk
- 50 ml air


CARANYA :

1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan semnua bahan dan aduk hingga rata, Koreksi rasanya.
3. Letakkan saus dalam pinggan tahan panas, lalu taburi dengan keju mozarela parut.
4. Oven 5 menit atau hingga keju benar-benar meleleh.
5. Sajikan saus dengan kripik pangsit yang sudah digoreng.


NOTE :
 RASANYA ADALAH MANIS ASIN DAN GURIH