Resep Masakan Keluarga Susono

Sponge cake yang aku buat ini sangat mudah membuatnya dan tidak ribet, dalam waktu setengah jam saja sudah jadi......hasilnya juga lembut dan enak tidak terlalu manis, bisa dihias dengan berbagai macam topping.....semuanya UP TO YOU dech................. SPONGE CAKE : - 4 butir telur -100 gr gula pasir - 75 gr terigu - 1 sdm maizena - 2 sdm susu bubuk - 75 gr margarin, cairkan - loyang uk 20 cm, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin tipis-tipis CARANYA : 1. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. 3. Masukkan ayakan terigu dan margarin, aduk hingga rata. 4. Letakkan diloyang yang sudah disiapkan, oven hingga matang. 5. Sajikan dan olesi dengan krim dan isi sesuai selera/

BAHAN : - 6 telur - 100 gr gula pasir - 125 gr terigu - 25 gr tepung maizena - 15 gr susu bubuk - 50 gr keju cheddar parut - 100 gr margarin / mentega dicairkan - Loyang uk 20 cm - krim, dan parutan keju cheddar untuk taburan dan olesan. CARANYA : 1. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sisihkan. 2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. 3. Masukkan ayakan tepung dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata, lalu terakhir masukkan keju parut. 4. Letakkan diloyang yang sudah diolesi mentega, oven hingga matang. 5. Angkat dinginkan,olesi dengan krim lalu taburi dengan keju parut,  potong-potong. 6. Sajikan.

Apel salad ini aku buat berdasarkan inspirasi dari salah satu restoran favouritku and anak-anak.  Hanya saja di restoran biasanya memakai kacang tanah juga untuk taburannya.  Aku nggak begitu suka sama kacang tanah.  Jadi kutiadakan. Adek sudah sangat pintar membuat salad ini, bisa bikin sendiri karena sangat mudah membuatnya. Biasanya aku sajikan dengan gorengan ikan dori masak tepung, rasanya ada asin, gurih, asam jadi satu. Paling enak disajikan pas malam hari sekalian untuk diet dan aku emang membiasakan anak-anak untuk tidak terlalu banyak mengkonsumsi nasi. Dikeluarga kecilku ini, mereka sangat suka yang namanya sayur mentah, lebih manis katanya...daripada sayuran direbus. Ini adalah salad apel buatan adik. silahkan dicoba........... BAHAN : - 1 buah apel merah/apa saja yang warnanya merah, kebetulan habis dari malang, jadi yang ada adalah apel ANA - 1 buah apel granny smith/bisa diganti dengan apel malang - 2 buah bawang merah diiris tipis - 1 buah cabe rawit dii

BAHAN : - 180 gr margarin/mentega - 150 gr gula pasir - 4 butir telur - 1 bungkus kopi instan, cairkan dengan 1 sdm air - 100 gr terigu, diayak - 25 gr tepung maizena - 50 gr havermut, pakai yang instan saja/ready mix - 50 gr kacang mente/almond/kenari, cincang sangrai - loyang uk 23x10 tinggi 7 cm, olesi mentega lalu alasi dengan kertas roti dan olesi mentega sedikit-sedikit CARANYA : 1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang, masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga mengembang dan rata. Masukkan kopi. 2. Masukkan ayakan tepung maizena dan terigu, aduk rata. tambahkan havermut, kacang mente aduk rata. 3. Letakkan diloyang yang telah dialasi kertas roti. 4. Oven hingga matang. Dinginkan, sajikan.

Bolu ini rasanya lembut sekali.... kayak kapas.,....pes pes kalo dimakan. BAHAN : - 5 kuning telur - 100 gr gula - 1/2 sdm tbm Dikocok hingga mengembang - 5 putih telur - 50 gr gula Dikocok hingga mengembang - 100 gr terigu segitiga, diayak - 50 gr mentega/margarin dilelehkan - 10 gr kenari cincang (bisa diganti almond atau ditiadakan) CARANYA : 1. Campur kocokan kuning telur dengan tepung terigu dan margarin sedikit-sedikit hingga rata. 2. Masukkan kocokan putih telur dan kenari, aduk rata. 3. Siapkan cetakan muffin yang dialasi dengan kertas roti/cup. 4. Oven hingga kuning kecoklatan, angkat. 5. Bisa dihias dengan krim kalo suka atau langsung disajikan. SELAMAT MENCOBA......DIJAMIN ENAKKKKK