MALBI DAGING
BAHAN :
- 1/2 kg daging lulur luar, presto atau rebus hingga empuk
- 1 sdm air asam
- 3 sdm kecap manis
- bawang merah goreng
- 300 ml air
BUMBU HALUSKAN:
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- sedikit pala, garam, merica, gula
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan aduk rata.
2. Beri air, biarkan semua bahan meresap.
3. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
- 1/2 kg daging lulur luar, presto atau rebus hingga empuk
- 1 sdm air asam
- 3 sdm kecap manis
- bawang merah goreng
- 300 ml air
BUMBU HALUSKAN:
- 4 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- sedikit pala, garam, merica, gula
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan semua bahan aduk rata.
2. Beri air, biarkan semua bahan meresap.
3. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Komentar
Posting Komentar